Välkommen

Boka bord länken hittar du längre ner på sidan!

Hundar välkomna i vår bardel vardagar. Fredagar & lördagar innan 18.00 går det också bra, när det däremot sedan är trångt och högljutt efter 18.00 får vi stanna hemma <3

Halvlitet men helbra

DEMI är ett ord med rötterna i latin och som idag står för halv på franska och engelska. Här serverar vi halvstora rätter så att du kan välja fler. Vi finns en halvtrappa ner och själva stället kan med lite god vilja räknas som halvstort. Fast egentligen är det nog. Halvlitet. Men helbra.

DEMI mat

Vårt kök finns bakom baren och rör sig lite egensinnigt mellan svenskt, franskt, spanskt och italienskt. Menyn lever sitt eget liv och förändras varje dag, beroende på utbud och säsong.

MENY


Vi serverar som namnet DEMI antyder halvrätter, förslagsvis börjar man med lite snacks och väljer sedan 2-3 rätter beroende på hur hungrig man är.

Snacks

Marconamandlar 50:-

Oliver 65:-

Serrano 65:-

En bit ost 50:-

Saltgurka, smetana, dill & honung 75:-

Chips, tryffeldipp & parmesan 79:-

Blandade charkuterier 145:-

Ostar 125:-

Blandade ostar & charkuterier 235:-

Mat

Burrata, kronärtsskocka, tomat, pesto & rostat bröd 145:-

Gratinerad Sobrasada 95:-

Bruschetta, Hummus & marinerade grönsaker 99:-

Mac´n Chesse, blomkål & tryffel 125:-

Tonfisktartar, grillad sallad & chilimajonnäs 165:-

Risotto, hummerbuljong & halstrad Argentinsk rödräka 185:-

Bocata Robado (grismacka) Fläsksida, jalapeñokräm, Gruyere & picklad lök 165:-

Råbiff av oxfilé, välj mellan:

Tryffelaioli, parmesan, & pinjenötter 165:-

eller

Saffransaioli, Manchego, torkade oliver & Marconamandlar 165:-

Sött

Ananaspaj & lättvispad grädde 95:-

Sorbet & Cava 125:-

Chokladganache, olivolja & salt 65:-

DEMI vin

Vår vinlista varierar från vecka till vecka beroende på vad som står på menyn.

 

Du når oss enklast på telefon för bordsbokning under våra ordinarie öppettider 16-23 Tisdag- Lördag. Välkommen till oss och känn dig som hemma – för det gör vi!